Verkostungen – Honig Tasting
Honig ist so unglaublich vielfältig und es gibt weit mehr Anwendungen als zum Süßen von Tee oder ihn aufs Frühstücksbrötchen zu geben.
Ein Event, dass Spaß macht, faszinierend ist und offen gesagt auch köstlich schmeckt!
Die Deutschen essen im Durchschnitt über 1kg Honig pro Jahr und den meisten ist klar, dass es Geschmacksunterschiede gibt. Aber wie kann man Unterschiede erkennen? Worauf kommt es an? Und schmeckt Honig aus dem Supermarkt anders als Honig direkt vom Imker? Lassen sich sogar Personen überzeugen, die „keinen Honig“ mögen – weil sie bisher „ihren“ Honig einfach noch nicht gefunden haben?
Viele Menschen haben schon mal eine Weinprobe gemacht, vielleicht auch Whisky, Schnäpse oder Kaffee verkostet. Aber eine Honig Verkostung ist fast allen neu. Dabei hat Honig ein unglaublich breites Geschmacksspektrum. Er ist sehr viel mehr als einfach nur süß und klebrig und im Vergleich zu einer Weinprobe ist das Tolle an einem Honig Tasting, dass man ihn nicht wieder ausspucken braucht.
Rundum ein spannendes Erlebnis und eine wunderbare Erfahrung. Nach der Verkostung werden Sie Honig mit ganz anderen Augen sehen.
Die Verkostungen bieten wir in unterschiedlichen thematischen Varianten an, so gibt es seine “Basis-Variante” (Fokus auf heimische und europäische Honige) oder eine “Reise um die Welt” (Honig in all seiner Vielfalt).
Das Honig Tasting dauert 2,5-3h und wir führen Sie Schritt für Schritt durch das Programm und haben Zeit für viele Fragen. Wir schauen uns an, was guten Honig ausmacht und worauf man beim Kauf achten sollte. Zudem geben wir Einblicke, die sonst nur ein Imker bekommt und probieren wie Honig sich mit Brot, Käse und Jogurt abwandeln lässt.
Sie nutzen alle Ihre Sinne, um mehr über das zu erfahren, was Sie in Ihrem Mund erleben. Sie nehmen die Farbe, das Aroma, die Klarheit, die Textur, den Geschmack und die Geschmacksnoten eines jeden Honigs wahr.
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Honig Verkostung “Basis-Variante” (Fokus auf heimische und europäische Honige) oder “Reise um die Welt” (Honig in all seiner Vielfalt): 60,-€ pro Person
- 2,5 – 3 Stunden
- ab 4 Personen
- 10 ausgewählte Honigsorten zum Probieren und Mitnehmen
- Wasser
- verschiedene Brotsorten
- Käseauswahl und Jogurt
- kleines Honiggeschenk und Rezeptideen für Zuhause
- Ort nach Absprache
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Sehr gerne organisieren wir individuelle Termine für Sie (ab 4 Personen – Familien, Freunde, private Gruppen, Unternehmen) im privaten Umfeld oder an einem Ort Ihrer Wahl.
Honig Tastings sind auch eine schöne Geschenk-Idee!
Melden Sie sich gern bei uns unter imkerei.paulus@gmx.de.